航空食品按裝管冰機
美國品牌Vogt Ice管冰機搭配Mannhardt半自動儲冰輸冰槽一直是許多航空配餐業(yè)的首選。航空配餐業(yè)因為產(chǎn)業(yè)別的關(guān)系,所使用設(shè)備必須同時滿足具備長時間高度運轉(zhuǎn)并且穩(wěn)定運行的工作特性,以確保每個時...
Case在食品加工的過程中常需要對食品實施高溫加工步驟后再利用冰塊將食品中的熱量在短時間內(nèi)移除,以保持食品的精華及衛(wèi)生。相同的,許多的蔬果在采摘后因為還保持有其活性,為了防止在運輸過程中因其本身擁有的熱量持續(xù)對蔬果催熟,使得蔬果變得不新鮮或是造成腐爛,所以在蔬果采摘后鋪上一層薄冰可以大幅減少損耗,并使其盡可能保持原有的新鮮度。
該套設(shè)備采用上海博特生產(chǎn)的片冰制冰機FIM-12搭配IS-800系列儲冰槽。
客戶位在國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi),屬于政府高標準農(nóng)田建設(shè)模式創(chuàng)新試點項目,專門從事蔬菜初加工業(yè)務。根據(jù)客戶的生產(chǎn)規(guī)劃,園區(qū)部分高單價的蔬果在采收后,加工前需盡速將產(chǎn)品的熱量散失掉,以保持新鮮及口感,所以先行添購一臺制冰機并搭配儲冰庫以滿足短時間大量用冰的需要。由于制冰機與儲冰槽之間有自動連鎖裝置,當冰庫堆滿冰塊后,制冰機會自動停機,所以可以最大量保持生產(chǎn)正常進行。
美國品牌Vogt Ice管冰機搭配Mannhardt半自動儲冰輸冰槽一直是許多航空配餐業(yè)的首選。航空配餐業(yè)因為產(chǎn)業(yè)別的關(guān)系,所使用設(shè)備必須同時滿足具備長時間高度運轉(zhuǎn)并且穩(wěn)定運行的工作特性,以確保每個時...
Case美國Turbo Ice的板狀冰板制冰系統(tǒng)是許多大型用冰廠家所偏愛的系統(tǒng)。其原因在于板冰機相對于其他冰型的制冰機與傳統(tǒng)制冰所需要的操作人工、占地面積、制冰的能耗、冰品的潔凈程度以及結(jié)冰速度等方面綜合評比...
Case該套設(shè)備是采用Turbo Ice技術(shù)所生產(chǎn)的氨系統(tǒng)板式制冰機 TIGAR3615。客戶是國內(nèi)專門從事染料化工的生產(chǎn)廠家,由于生產(chǎn)過程需要投入冰塊降溫,所以廠家按裝有大型的鹵水制冰系統(tǒng),為了達到在擴展性...
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